Ngopi Sore
Obrolan santai, hobi, dan komunitas
-
Tim
9 Okt
Hal kecil yang bikin bahagia jadi warga Pekanbaru
Kadang kita fokus mengeluh soal panas, macet, atau jalan berlubang. Padahal ada banyak hal kecil yang bikin betah tinggal di Pekanbaru. Sebut satu hal kecil…
Ngopi Sore 0 komentar 9 Kota Pekanbaru -
Tim
9 Okt
Kalian tim nasi padang atau tim masakan Melayu?
Di Pekanbaru, rumah makan Padang dan rumah makan Melayu sama-sama gampang ditemukan. 🍛 Tim nasi Padang: rendang, gulai tunjang, dendeng balado 🐟 Tim masakan…
Ngopi Sore 0 komentar 10 Kota Pekanbaru -
Tim
9 Okt
Lagu yang langsung bikin kalian ingat masa sekolah di Riau
Ada lagu tertentu yang setiap didengar langsung mengingatkan pada masa sekolah, masa kuliah, atau momen tertentu. Tulis judul lagunya dan cerita singkat…
Ngopi Sore 0 komentar 12 Kota Pekanbaru -
Tim
9 Okt
Kosakata Melayu Riau: tebak arti kata-kata ini
Ayo uji pengetahuan bahasa Melayu kalian. Apa arti kata-kata ini? 1. Mencogah 2. Lasak 3. Ondeh 4. Kecek 5. Merajuk Tulis jawaban kalian di komentar, lalu…
Ngopi Sore 0 komentar 10 Kota Pekanbaru -
Tim
9 Okt
Lopek bugi, kue khas Kampar yang legit
Lopek bugi adalah kue tradisional dari Kampar yang dibuat dari tepung ketan dengan isi kelapa parut dan gula merah, lalu dibungkus daun pisang. Kue ini banyak…
Ngopi Sore 0 komentar 11 Kampar -
Tim
9 Okt
Pisang salai, oleh-oleh khas Bengkalis
Pisang salai adalah pisang yang diasapi sampai kering dan berwarna cokelat gelap. Rasanya manis legit dengan aroma asap yang khas. Oleh-oleh ini terkenal dari…
Ngopi Sore 0 komentar 7 Bengkalis -
Tim
9 Okt
Kue bangkit, kue kering khas hari raya Melayu
Kue bangkit adalah kue kering dari tepung sagu dan santan yang langsung lumer di mulut. Kue ini hampir selalu ada di meja tamu saat Hari Raya di rumah orang…
Ngopi Sore 0 komentar 9 Kota Pekanbaru -
Tim
9 Okt
Bolu kemojo, oleh-oleh khas Pekanbaru
Bolu kemojo adalah kue khas Riau yang berwarna hijau dari daun suji dan pandan, dengan bentuk seperti bunga kamboja (kemojo). Teksturnya lembut dan legit, dan…
Ngopi Sore 0 komentar 9 Kota Pekanbaru -
Tim
9 Okt
Lempuk durian, cara orang Melayu menikmati durian lebih lama
Lempuk adalah dodol yang dibuat dari daging durian yang dimasak bersama gula dalam waktu lama. Dulu lempuk dibuat agar durian bisa dinikmati di luar musimnya…
Ngopi Sore 0 komentar 11 Kota Pekanbaru -
Tim
9 Okt
Roti jala, sajian Melayu yang cantik dan lezat
Roti jala adalah kue tipis berbentuk seperti jaring (jala) yang biasanya disajikan dengan kari atau gulai. Di Riau, roti jala sering muncul saat bulan puasa…
Ngopi Sore 0 komentar 10 Kota Pekanbaru -
Tim
9 Okt
Mie sagu dan sempolet, kuliner sagu khas Meranti
Kepulauan Meranti punya banyak olahan sagu. Dua yang paling terkenal adalah mie sagu dan sempolet. Mie sagu bertekstur kenyal dan biasanya digoreng dengan…
Ngopi Sore 0 komentar 10 Kepulauan Meranti -
Tim
9 Okt
Kopi Kim Teng, kedai kopi legendaris Pekanbaru
Kopi Kim Teng adalah salah satu kedai kopi legendaris di Pekanbaru yang sudah berdiri sejak puluhan tahun lalu. Kedai ini terkenal dengan kopi susu dan roti…
Ngopi Sore 0 komentar 10 Kota Pekanbaru -
Tim
9 Okt
Laksa dan mie lendir, sarapan khas Melayu
Selain lontong, warga Riau juga punya pilihan sarapan khas seperti laksa dan mie lendir. Mie lendir adalah mie kuning dengan kuah kental dari kacang dan ubi…
Ngopi Sore 0 komentar 9 Kota Pekanbaru -
Tim
9 Okt
Gulai ikan patin, kuliner yang identik dengan Riau
Gulai ikan patin adalah salah satu kuliner paling terkenal dari Riau. Ikan patin dimasak dengan kuah santan kuning yang gurih dengan bumbu kunyit, cabai, dan…
Ngopi Sore 0 komentar 11 Kota Pekanbaru -
Tim
9 Okt
Asam pedas ikan baung, segar dan bikin nambah nasi
Asam pedas adalah masakan khas Melayu dengan kuah merah yang asam dan pedas. Di Riau, ikan baung adalah salah satu pilihan favorit untuk masakan ini. Rasa…
Ngopi Sore 0 komentar 9 Kota Pekanbaru