Forum warga Riau
Info warga, tanya-jawab, loker, gadget, dan obrolan santai seputar Pekanbaru & Riau.
-
Tim
9 Okt
Riau, salah satu penghasil sawit terbesar di Indonesia
Riau termasuk provinsi dengan perkebunan kelapa sawit terluas di Indonesia. Sawit menjadi sumber penghasilan bagi banyak keluarga, baik petani mandiri maupun…
Info Warga 0 komentar 13 Kota Pekanbaru -
Tim
9 Okt
Blok Rokan, ladang minyak bersejarah di Riau
Riau dikenal sebagai daerah penghasil minyak bumi. Salah satu yang terbesar adalah Blok Rokan yang mencakup ladang minyak di Minas dan Duri. Sejak 2021…
Info Warga 0 komentar 12 Kampar -
Tim
9 Okt
Lahan gambut Riau: kenapa penting dijaga?
Sebagian besar wilayah Riau adalah lahan gambut, yaitu tanah yang terbentuk dari sisa tumbuhan yang membusuk selama ribuan tahun. Gambut yang basah menyimpan…
Info Warga 0 komentar 15 Kota Pekanbaru -
Tim
9 Okt
Pacu Jalur, warisan budaya Kuantan Singingi
Pacu Jalur adalah lomba perahu panjang tradisional dari Kuantan Singingi. Satu jalur bisa didayung puluhan orang. Tradisi ini sudah ada sejak ratusan tahun…
Info Warga 0 komentar 12 Kuantan Singingi -
Tim
9 Okt
Siapa itu Tukang Tari di ujung Pacu Jalur?
Dalam Pacu Jalur, ada anak yang berdiri dan menari di ujung depan perahu. Ia disebut Tukang Tari atau Anak Coki. Tugasnya memberi semangat kepada pendayung…
Info Warga 0 komentar 13 Kuantan Singingi -
Tim
9 Okt
Bolu kemojo, oleh-oleh khas Pekanbaru
Bolu kemojo adalah kue khas Riau yang berwarna hijau dari daun suji dan pandan, dengan bentuk seperti bunga kamboja (kemojo). Teksturnya lembut dan legit, dan…
Ngopi Sore 0 komentar 10 Kota Pekanbaru -
Tim
9 Okt
Lempuk durian, cara orang Melayu menikmati durian lebih lama
Lempuk adalah dodol yang dibuat dari daging durian yang dimasak bersama gula dalam waktu lama. Dulu lempuk dibuat agar durian bisa dinikmati di luar musimnya…
Ngopi Sore 0 komentar 11 Kota Pekanbaru -
Tim
9 Okt
Roti jala, sajian Melayu yang cantik dan lezat
Roti jala adalah kue tipis berbentuk seperti jaring (jala) yang biasanya disajikan dengan kari atau gulai. Di Riau, roti jala sering muncul saat bulan puasa…
Ngopi Sore 0 komentar 10 Kota Pekanbaru -
Tim
9 Okt
Mie sagu dan sempolet, kuliner sagu khas Meranti
Kepulauan Meranti punya banyak olahan sagu. Dua yang paling terkenal adalah mie sagu dan sempolet. Mie sagu bertekstur kenyal dan biasanya digoreng dengan…
Ngopi Sore 0 komentar 10 Kepulauan Meranti -
Tim
9 Okt
Kopi Kim Teng, kedai kopi legendaris Pekanbaru
Kopi Kim Teng adalah salah satu kedai kopi legendaris di Pekanbaru yang sudah berdiri sejak puluhan tahun lalu. Kedai ini terkenal dengan kopi susu dan roti…
Ngopi Sore 0 komentar 10 Kota Pekanbaru -
Tim
9 Okt
Laksa dan mie lendir, sarapan khas Melayu
Selain lontong, warga Riau juga punya pilihan sarapan khas seperti laksa dan mie lendir. Mie lendir adalah mie kuning dengan kuah kental dari kacang dan ubi…
Ngopi Sore 0 komentar 10 Kota Pekanbaru -
Tim
9 Okt
Gulai ikan patin, kuliner yang identik dengan Riau
Gulai ikan patin adalah salah satu kuliner paling terkenal dari Riau. Ikan patin dimasak dengan kuah santan kuning yang gurih dengan bumbu kunyit, cabai, dan…
Ngopi Sore 0 komentar 11 Kota Pekanbaru -
Tim
9 Okt
Asam pedas ikan baung, segar dan bikin nambah nasi
Asam pedas adalah masakan khas Melayu dengan kuah merah yang asam dan pedas. Di Riau, ikan baung adalah salah satu pilihan favorit untuk masakan ini. Rasa…
Ngopi Sore 0 komentar 10 Kota Pekanbaru -
Tim
9 Okt
Ikan salai, cara tradisional mengawetkan ikan di Riau
Ikan salai adalah ikan yang diasapi dalam waktu lama sampai kering dan beraroma khas. Ikan yang sering disalai antara lain patin, selais, dan baung. Dulu cara…
Ngopi Sore 0 komentar 10 Kota Pekanbaru -
Tim
9 Okt
Ikan selais, ikan sungai khas Riau
Ikan selais adalah ikan air tawar yang banyak ditemukan di sungai-sungai Riau. Tubuhnya ramping dan agak transparan. Selais paling sering diolah menjadi…
Ngopi Sore 0 komentar 9 Kota Pekanbaru